Rondje broedplaatsen & brouwerijen: Utrecht

Oorspronkelijk gepubliceerd op: https://www.fietsersbond.nl/onderweg/fietsroutes/bierroute-utrecht/

Utrecht is de snelst groeiende stad van Nederland. De gemeente maakt korte metten met rommelige rafelrandjes en bouwt ze vol met appartementen. Kees Volkers schuimde voor ons ‒ nu het nog kan! ‒ de ‘versleten industriegebieden’ af op zoek naar craftbeer-brouwers. Het aantal bierbrouwerijen in Nederland is de afgelopen jaren exponentieel gestegen. Volgens de Stichting…